Delta Nonalactone Cas 3301-94-8

Delta Nonalactone anvendes i karry, nødder, tomat, tropisk, karamel og mejeri. I duftapplikationer giver denne forbindelse noter af abrikos, smør, drue, passionsfrugt, blomme, tegrøn og tobak.

Delta Nonalactone Cas 3301-94-8

Delta Nonalacton er også kendt som 6-Butyltetrahydro-2H-pyran-2-on. Hydroxynonansyre, δ-lacton har en mild, nøddelignende lugt og en fed, mælkecremet smag. Kan fremstilles ved mikrobiologisk reduktion af de tilsvarende ketosyrer ved en patenteret proces.
Førsteklasses Delta Nonalactone klart farveløst flydende udseende, Odowell Delta Nonalactone høj kvalitet på lager og gratis prøve til test. Produktionskapacitet: 1000 tons årligt fremstilling til europæiske lande og amerikanske marked.

Delta Nonalactone (specifikation)

Delta Nonalactone funktion og anvendelse

Delta Nonalactone er en delta-lacton. Smagskarakteristika ved 10 ppm: cremet, kokosnød, laktonisk, sød og mælkeagtig med mælkeagtige nuancer. Rapporteret som ansvarlig for bismagen i mælkefedt. Findes også i melon, smør, kyllingefedt, grillet oksekød, speget svinekød, svinefedt og lever, øl, malt- og bourbonwhisky, cognac, rom, hvidvin, sort te, asparges, mango, starfruit, bjergpapaya og kogte rejer.

Delta Nonalacton detaljer

 Kemiske egenskaber

Sikkerhedsoplysninger

Kvalitetscertifikater

Vores virksomhed opfylder de højeste kvalitetskrav som fastsat i ISO9001.